Как приготовить яйца пошошландски?

Как приготовить яйца пошошландски?

яйцаВсем привет! Это снова Морфик, пытающийся стать настоящим поваром! Так как с пирохом у меня не заладилось, гений кулинарии решил взяться за что-то, не связанное с прилипухой. Выбор пал на блюдо «яйца пошошландски», рецепт которого я переписал из кулинарной книги — тайно, ночью, чтобы не застукали за этим постыдным занятием.

Итак, приступим!

 

 

 

 

Для приготовления блюда мне понадобится:

  • 6 яиц;
  • 200 грамм шарфа;
  • 200 грамм кровавой колбасы;
  • 1/2 натертого зеленого яблока;
  • 4 ст. ложки рассеянной мухи;
  • 150 грамм панировочных сухарей:
  • подсолнушное масло:
  • соль и пёрный черец — по вкусу.

Часть первая. Опытная

Шесть яиц достать было легко — только сегодня повар притащил их из курятника. Кровавой колбасы, истерзанной боевыми ранениями, на кухне не нашлось. Взял обычную, мирную, безо всякой крови и пятен. Всё остальное отыскалось на кухне — наш повар запаслив и закупает продукты мешками и пакетами.

С двумястами граммами шарфа дело обстояло сложнее. У меня толстая шкура и длинная густая волосатость, потому шарфы я не ношу даже зимой. Пришлось прокрасться в комнату повара и отрезать от его шарфа 200 грамм. Измерял на вес лапы.

Ещё одна сложность возникла с мухами, ведь надо было наловить целых 4 ложки рассеянных насекомых. Пожалел, что не сделал этого заранее, потом сообразил, где ночью водятся сонные мухи, прокрался в курятник, напугал птиц, собрал мух со стен и для пущей уверенности оборвал им крылья.

Часть вторая. Захватывающая

Для приготовления блюда мне понадобилась кастрюля. Нашёл её на полке, разжёг печь и поставил варить 4 яйца. Подождал 4,5 минуты, снял посуду с огня, обжёгся, уронил кастрюлю на пол, выругался. Никого не разбудил. Поставил яйца под холодную воду остывать.

Взял шарф, нарезал в него колбасу, натёр яблоки и подавил руками. Получилась какая-то фигня: шерсть измазалась, прилипла к колбасе, яблоки выпали на стол.  Полез в поварскую книгу, сравнил ингригиенты, хлопнул себя по лбу. Снова выругался.

Пришлось выкидывать шарф вместе с колбасой и яблоками и брать натуральный мясной фарш. Поздравляю, Морфик, ты идиот, который пишет, как курица лапой! Сонных мух я тоже выбросил. Наверное, не надо уточнять, почему?

Часть 2. Интригующая

Взялся за готовку заново. Смешал фарш, колбасу и яйца, поделил полученную массу на четыре части и слепил из этого 4 лепешки. С мукой пришлось повозиться: чтобы её просеять, понадобилось сито. Снова полез на шкаф, благополучно шандарахнулся оттуда. Полежал минут пять на полу, пришёл в себя, собрал муку и кинул её в небольшую чашку. Туда же добавил соль и пёрный черец.

Желтки от двух яиц взбил в миске, налил в сковородку подсолнушное масло, а когда варёные яйца остыли, положил каждое в лепешку из фарша. Получилось ровно 4 круглых мясных шарика. Слюни текли так, что приходилось вытирать их третьей отращенной лапой.

Аппетитные шарики сунул в муку, обвалял их, потом отправил ещё раз во взбитые желток и белок и обсыпал сухарями. Процесс так понравился, что я облепил ещё пару яблок, несколько сырых яиц и даже собственную лапу. Облизал, убрал лишнее в шкаф. Подумал ещё раз, достал обратно и съел.

Вспомнил, что на сковороде стоит масло. Бросил туда 4 мясных колобка в сухарях и чуть не пухнул из кухни: масло перегрелось и начало стрелять в разные стороны. Когда сковородка немного остыла, а до шикарного пиршества меня отделяло всего 12 минут, в коридоре послышался шум. Это был повар, который всегда просыпается на рассвете...

Часть третья. Горемычная

Взглянув на почти готовое блюдо, я подпрыгнул на месте от злости и спрятался за дверь. Ровно через секунду на кухне появился повар, через две раздался хлопок, через четыре секунды повар встал с пола и выругался: «Какой идиот отрезал мой шарф и почему весь пол в муке?».

Я еле сдерживался, чтобы не захихикать, но радоваться было рано. Уже через минуту мне стало ясно, что этот бестолковый дурень жрёт мои «яйца пошошладски» и причмокивает от удовольствия. Ни одного не оставил, гад, даром что худой и лысый!

А ведь какое должно было получиться блюдо! Мне осталось только слюни глотать, ведь спать пришлось лечь голодным. Ничего, мы ещё покажем повару, где раки зимуют! Будет знать, как чужое со сковородок тырить — это только Морфику делать позволено!